Считается, что этот коктейль был впервые приготовлен в лондонском клубе Buck в 1921году, неким Mr McGarry, работавшим тогда барменом этого клуба. Этот коктейль называется также French Mimosa (Мимоза). При его приготовлении следите за температурой шампанского, оно должно быть сильно охлажденным.
Вам понадобится:
- 4/10 апельсинового сока
- 6/10 охлажденного шампанского
Приготовление:
Некоторые рецепты приготовления этого коктейля включают так же сироп grenadine, но в рецептуру IBA (Международная Барменская Ассоциация) он не вошел.
В фужер для шампанского налейте апельсиновый сок и добавьте шампанское.
Источник cтатьи: 2bar.ru