Огуречные роллы c креветками - быстрая закуска, которая придет на помощь, если неожиданно нагрянули гости.
Вам потребуется:
свежие огурцы
креветки вареные для украшения
Для начинки:
сыр филадельфия или творог - ½ коробочки
копченый лосось - 3-4 ломтика
сметана или сливки - 1 ст. л.
зелень укропа
специи, черный перец
Приготовление:
Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или картофелечистки на длинные ломтики.
Ингредиенты начинки измельчить и тщательно перемешать, выложить на длинный ломтик огурца и завернуть.
Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля.
Сверху украсить креветками.
Источник cтатьи: lady.ru
Предыдущая статья
