Этот пирог прост в приготовлении, в нем используются те, продукты, которые есть всегда под рукой. Выбор теста, сорт сыра, количество ингредиентов зависит от вашего личного вкуса.
Вам потребуется:
250 г слоеного теста
100 мл песто
300 г Cream cheese (рикотта, Cottage cheese, некислый творог)
4 яйца
150 мл молока
соль, черный перец
печеные помидоры, базилик
Приготовление:
Смазать маслом форум 22- 23 см. Выложить тесто, покрыв дно и стенки формы. Наколоть вилкой тесто по окружности дна формы и сделать несколько проколов в центе.
Выложить на дно песто и разровнять.
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить, добавить сыр и тщательно перемешать. Выложить смесь в форму и разровнять.
Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов С духовку на 30 -35 минут.
Готовый пирог слегка остудить и выложить сверху печеные помидоры.
Источник фото: carina-forum.com
Источник cтатьи: carina-forum.com
Предыдущая статья
