В своем рассказе «Из любви к искусству» знаменитый американский писатель О.Генри упоминает английское блюдо - гренки по-валлийски.
 
«Дилия рассмеялась, но как-то не очень весело.
- Клементине пришла фантазия угостить меня после урока гренками по-валлийски,- сказала она. - Вообще это девушка со странностями. В пять часов вечера - гренки по-валлийски!..»

После прочтения рецепта вам может показаться, что в результате всех ваших кулинарных действий вы получите «на выходе» самый обыкновенный омлет. Смеем уверить вас это не так, попробуйте приготовить, и вы получите очень вкусное блюдо. 

Marco Veringa шеф-повар, фотограф и фуд-стилист. Родился в Голландии, но уже 14 лет живет в Гонконге. У него большая семья - жена, трое детей, две кошки, но он всегда готов найти свободное время на проекты, связанные с фуд-фотографией. Для многих приготовление пищи это повседневная рутина, для него - настоящее искусство.

Салат Романо представляет собой не что иное, как кочанный салат, имеющий крупные, сочные, хрустящие листья - ярко-зеленые с внешней стороны и нежно-зеленые внутри кочана. Салат Романо считается старейшим ингредиентом в гастрономии средиземноморских стран. 

Вок - это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Благодаря возрастающей популярности восточной кухни, стремлению к здоровому образу жизни и высокому темпу нашей жизни сковороды вок стали все чаще встречаться на наших кухнях.

Очень многие предпочитают фруктовые десерты остальным: оно и понятно, ведь это вкусно, легко и быстро в приготовлении, малокалорийно и главное полезно. Сегодняшний рецепт – яркое тому подтверждение.

Вам потребуется:

- 300 г клубники 
- 40 г очищенных несоленых фисташек 
- 5-10 листиков лимонной мелиссы 
- 3 ст. ложки сока пассифлоры (или 2 ст. ложки сока лайма) 
- 1- 2 ст. ложки сахарного песка 

Хотите порадовать своего мужчину хорошим мясным блюдом? Возьмите на заметку наш сегодняшний рецепт баранины с чесноком и орегано.